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二、打乱菌群平衡，破坏肠道 “生态”
健康肠道依赖有益菌（双歧杆菌、乳酸菌）、中性菌、有害菌的平衡。长期饮酒会直接杀灭有益菌，还改变肠道 pH 值与营养环境，导致有益菌减少、有害菌激增。短期易引发腹泻、腹胀，长期则降低肠道免疫力，增加肠炎、肠易激综合征风险。
三、削弱消化吸收，致肠道功能衰退
酒精会刺激胃酸过量分泌，破坏肠道酸碱平衡，降低消化酶活性，导致蛋白质、脂肪难分解；还会损伤肠道绒毛，减少吸收面积，引发营养不良。同时，酒精会紊乱肠道蠕动，短期致腹泻、长期致便秘。